Мөөгөнцөр боловсруулах явцад дулааны боловсруулалтыг зохисгүй хийснээр хөгц хагарах, дутуу хусах, ялангуяа бөхөөхгүйгээр зөвхөн бөхөөх, зөөлрүүлэх, дараа нь гадаргуугийн нитратжуулах үйл явц, олон мянган удаа цутгасны дараа гадаргуугийн хагарал, хагарал үүсэх болно.
Амьдралын хаа сайгүй өдөр тутмын болон өдөр тутмын хэрэгцээт зүйлсийг харж болно. Эдгээр өдөр тутмын хэрэгцээт зүйлсийг маш гоё хийдэг. Ялангуяа их хэмжээний өдөр тутмын хэрэгцээт зүйлс байдгийг бүгд мэднэ.
Стандарт бус хэвний суурь гэсэн гарчигнаас бид энэ нь хэвний суурь бүтээгдэхүүн байх ёстой гэдгийг мэдэж болно. Үүний зэрэгцээ, энэ нь маш онцгой хөгц суурь байх ёстой гэдгийг хүн бүр гарчигнаас нь олж мэдэх ёстой.
Мөөгөнцөрийн суурь нь хэвний хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бөгөөд түүнд тохирсон эд анги бүхий төрөл бүрийн ган хавтангаас бүрдэх бөгөөд үүнийг бүхэлд нь хэвний араг яс гэж хэлж болно.
Мөөгөнцөрийг шинжлэх ухаанчаар ангилж, хэвний үйлдвэрлэлийг төлөвлөгөөтэй хөгжүүлж, хэвний үйлдвэрлэлийн технологийг системтэйгээр судалж, хөгжүүлж, хэвний техникийн стандартыг судалж, боловсруулна.
Одоо хэвний суурь үйлдвэрлэлийн салбар нэлээд төлөвшсөн. Мөөгөнцөр үйлдвэрлэгчид хэвний шаардлагад нийцүүлэн өөрчлөн тохируулсан хэвний суурийг худалдан авахаас гадна хэвний үндсэн бүтээгдэхүүнийг сонгох боломжтой.
